sábado, 7 de maio de 2011

Pudim de Leite em Pó

2 xícaras (chá) de água.
18 colheres (sopa) de leite em pó.
4 ovos
2 xícara (chá)Açúcar
1 1/2 Água fervente.


MODO de FAZER:
CARAMELO:
Coloque o açúcar para queimar,
Ponha a água fervente.(colocar a água já quente acelera o processo)
Deixe apurar sem deixar engrossar.


PUDIM:
Bata os ovos por 5 min.
Acrescente a água e o leite em pó.Bata por 5 min.
Coloque esta mistura na forma com o caramelo e leve em banho-maria por 40 min.

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